중식으로 하지 못하는 요리가 없다는 말이 있을 정도로 중식은 다양한 종류를 자랑합니다. 선택장애가 생길 만큼 입맛을 사로잡는 메뉴가 많은 중식은 코스로 맛보면 더욱 좋습니다.

오랫동안 일산에서 중식의 대가로 명성을 이어온 취홍은 여러 가지 코스 메뉴가 있어 맛있는 식사를 즐기기에 그만입니다. 메뉴마다 풍미를 잘 살려 요리하고 밸런스를 고려해 구성한 코스메뉴들이 제대로 된 중식의 맛에 빠져들게 해줍니다.

춘천 하면 가장 먼저 떠오르는 음식인 닭갈비. 굳이 춘천까지 가지 않고 일산에서도 맛있는 닭갈비를 맛볼 수 있는 곳이 바로 춘천 1번지 닭갈비입니다.

커다란 철판에 푸짐하게 올려주는 닭갈비와 각종 채소들이 어우러져 매콤하고 깔끔한 양념에 볶아 먹는 맛은 그야말로 진미입니다. 아는 맛이라 더 유혹적이고 더 입맛을 돋우는 춘천 1번지의 닭갈비는 춘천 현지에서 먹는 맛에 뒤지지 않는 일산의 명소입니다.

계절마다 더 많이 생각나는 음식도 달라지기 마련입니다. 쌀쌀한 찬바람이 불기 시작하는 이 무렵에는 뜨끈한 국물이 함께하는 식사가 간절해집니다. 특히 누구에게나 부담 없는 메뉴인 칼국수는 언제 먹어도 든든한 한끼를 책임집니다.

흔하디 흔한 메뉴이지만 칼국수는 진한 국물과 쫄깃한 면이 조화를 이루어야 비로소 맛이 완성됩니다. 바지락손칼국수는 넉넉한 양도 만족스럽지만 재료를 아끼지 않아 풍미가 가득한 맛이 일품입니다.