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1. 우미닭갈비

'춘천'은 닭갈비, 닭갈비는 춘천시의 명물인 이 집이 최고입니다. 춘천WM 직원들이 회식할 때도 즐겨 찾고 세미나 오신 본사 분들께도 추천하는 곳이기도 합니다. 45년 전통의 맛 집이라 주말이면 항상 긴 줄이 끝도 없이 펼쳐지는 집입니다. 닭갈비 본연의 담백한 맛을 위해 항상 국내에서 재배된 야채와 국내산 닭만을 사용하고 있습니다.

이 집만의 자체 비법 소스 덕분에 깔끔하며 담백한 맛을 느낄 수 있습니다. 국내산 닭다리 살로 만들어 식감도 좋습니다. 매운맛을 좋아하시는 분들이라면 '매콤한 닭갈비'도 꼭 드셔보세요.

2. 메이플가든

철판 닭갈비와 또 다른 매력이 있는 숯불 닭갈비를 맛볼 수 있는 곳입니다. 카페처럼 세련된 외관과 인테리어, 드넓은 전경 덕분에 춘천WM 직원들이 외지에서 놀러온 지인들을 대접하기에도 참 좋더군요. 춘천의 명소 구봉산 근처니 여행 코스를 짤 때 이곳을 꼭 넣어보시는 것도 좋겠네요.

취향에 따라 다양한 양념의 닭갈비를 즐길 수 있지만, 무엇보다 간장으로 숙성시킨 닭의 남다른 매력이 넘치는 간장닭갈비를 추천합니다. 숯불의 그윽한 향이 고기와 간장에 잘 배어있어 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

3. 삼교리 동치미 막국수

여름이 다가오면 항상 생각나는 곳입니다. 담백한 육수와 쫄깃한 메밀 면발은 그야말로 남녀노소 모두를 사로잡는 최고의 시너지를 자랑합니다. 곱빼기에 가깝게 푸짐한 양, 신선한 재료만을 사용한 정갈한 만듦새 역시 이곳만의 치명적인 매력입니다.

날씨가 점점 더워지고 있으니 살얼음 동동 떠있는 동치미 막국수를 강력 추천합니다. 깔끔하게 떨어지는 끝 맛이 일품인 동치미 국물은 특히 해장에도 효과가 정말 좋습니다.