1. 명동교자
명동에 왔으면 명동교자는 들러봐야죠! 1966년 개업 이래 명동을 대표하는 음식점답게 전통 조리법을
고수하는 칼국수 전문점입니다. 선보이는 메뉴들은 심플하지만 합리적인 가격과 한결 같은 맛으로 큰 인기를 끌고 있습니다.
명동교자만의 조리법으로 오랜 시간 우려내 진하면서도 담백한 육수가 일품입니다.
입에서 녹을 것처럼 부드러우면서 찰기 있는 면의 식감도 끝내줍니다.
면과 어우러지는 완탕만두 역시 이 집 칼국수의 매력 포인트!
2. 개화
50년 넘게 화교가 운영해온 유서 깊은 중국집입니다. 무려 3대에 걸쳐 운영되고 있는 곳답게 중화요리에 대한 깊은
내공과 한결 같은 친절을 느낄 수 있습니다. 오래되었지만 쾌적하고 깔끔한 인테리어 덕에 남녀노소 누구나 찾기 좋습니다.
명동WM 직원들의 해장을 책임지고 있는 최고의 메뉴입니다. 주인장의 인심이 느껴지는 풍부한 굴,
설렁탕 못지않게 깊고 진한 국물은 감동까지 자아냅니다. 어디서도 맛볼 수 없는 깊은 풍미가 그야말로 예술!
3. 희락갈치
남대문 시장의 갈치골목, 유명한 건 아시죠? 숱한 갈치요리집 중 단연 원조라 할 수 있는 이 곳은 합리적인 가격에
생선구이나 조림을 제공합니다. 주로 퇴근 후 직원들이 함께 술 한 잔 기울이고 싶거나 오랜만에 남대문에 오는 친구들을 대접할 때 찾기 좋습니다.
살살 녹듯 부드럽고 고소한 국내산 갈치와 이곳만의 특제 양념이 조화롭게 어우러져 입안을 즐겁게 만듭니다.
잘 익은 무도 달큰하니 맛이 좋습니다. 쌀밥과 무척 잘 어울리는 메뉴입니다.
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