강남은 그 자체로 트렌드의 허브라는 이미지를 획득하고 있습니다. 가장 빠르게 트렌드를 반영하는 이곳은 외식에 있어서도 예외가 아닙니다. 전세계의 다양한 음식을 맛볼 수 있는 고급스러운 레스토랑이 즐비한 것은 물론 골목 어귀에서 만나는 소박한 식당에서도 수준 높은 음식을 선보여 미식가의 마음을 사로잡습니다. 선택장애를 불러일으킬 만큼 다양한 맛집이 늘어선 역삼동에서 놓치지 말아야 할 리얼 맛집을 소개해 주세요.
FROM. 여수WM
길게 늘어선 테헤란로를 따라 도심의 마천루가 형성된 강남,
그 중에서도 강남파이낸스센터를 중심으로 금융과 문화를 향유할 수 있는 빌딩들이 들어선 곳입니다.
트렌드를 선도하는 이곳에는 보고 즐기고, 경험할 수 있는 것들이 무한대로 펼쳐집니다.
다양한 목적으로 찾게 되는 역삼동에서 맛있는 한끼를 맛보며
힐링할 수 있는 특별한 장소를 공개해 주세요.
미래에셋대우 WM강남파이낸스센터 서울특별시 강남구 테헤란로 152, 1층 (역삼동, 강남파이낸스센터) 02-2112-1900
'한식의 세계화'를 선도하는 도사바이백승욱은 전통 한식과 다양한 서양 재료와의 컬래버레이션으로 예술의 경지에 다다른 한식의 맛과 멋을 재현하고 있습니다.
런치와 디너에 각각 두 가지 코스요리를 준비하고 있는 이곳은 엄선한 재료와 최고의 메뉴 구성으로 정갈하고 품격 있는 퓨전 한식의 정수를 맛볼 수 있습니다. 한 끼의 식사를 넘어 셰프가 빚은 하나의 작품을 식사로 대접받는 듯한 호사를 누릴 수 있는 매력적인 공간입니다.
계절에 따라 제철 식재료를 이용해 조금씩 달라지는 코스요리는 전체와 메인, 디저트에 이르기까지 손색없는 메뉴 구성으로 입맛을 사로잡습니다. 채소와 육류, 해산물 등 다양한 재료의 밸런스와 재료의 풍미를 극대화하는 조리법으로 맛과 영양을 충족시킵니다. 여기에 예술의 경지에 이른 플레이팅으로 오감을 만족시키는 최상의 식사를 제공하는 코스 구성이 일품입니다.
도사바이백승욱 사진 제공: 도사바이백승욱 공식홈페이지(http://dosaseoul.com/)
대표적인 외식 메뉴 강자로 우뚝 선 이탤리언 레스토랑은 이제는 너무도 친숙한 곳이 되었습니다. 하지만 입맛이 까다로워진 고객들을 만족시키는 곳은 생각보다 많지 않은데 역삼역 일대에서 이탤리언으로 미식가를 사로잡은 곳이 바로 핑크솔740입니다.
독특한 분위기는 물론 한국인의 입맛을 고려해서 만드는 정통 이탤리언의 진수를 맛볼 수 있는 곳입니다. 맛과 멋을 모두 즐기고자 한다면 이만한 곳이 없습니다.
마블링이 우수한 한우 채끝 등심을 새우, 소시지, 채소와 함께 직접 구워 먹을 수 있는 이색적인 스테이크 요리입니다. 육즙이 팡팡 터지는 부드럽고 고소한 맛의 한우는 물론 다양한 식재료가 어우러져 맛과 영양의 밸런스가 일품입니다. 양도 넉넉해서 맛있고 고급스러운 메뉴를 배불리 먹을 수 있어 만족도도 높습니다.
핑크솔740 사진 제공: 용블리 블로그(https://youngsml.blog.me/221378357290)
갈비는 남녀노소가 모두 선호하는 외식 메뉴이지만 LA갈비를 맛볼 수 있는 곳은 드문 편입니다. 라비옥은 LA갈비를 전문으로 하는 곳으로 품격 있는 공간까지 갖추고 있어 외식 분위기를 즐기기에 손색이 없습니다.
LA갈비의 성지라고도 할 수 있는 라비옥에서는 숯불구이는 물론 정식과 덮밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있고 가성비도 훌륭해 부담은 내려놓고 LA갈비의 진미에 빠져들 수 있습니다.
숯불에 초벌해서 서빙되는 눈꽃진갈비로스는 숯불향은 더해지고 육즙은 보존되어 풍미가 으뜸입니다. 프라임 등급의 소갈비를 사용해 갈비가 가지고 있는 맛이 응축되어 있어 고소한 맛과 쫄깃하게 씹히는 육질이 미각을 사로잡습니다. 사이드로 나오는 채소와 같이 먹으면 조화도 일품이고 화이트 와인을 뿌려 잡내를 잡는 퍼포먼스로 볼거리도 제공합니다.
라비옥 사진 제공: BlossoM 블로그(https://blog.naver.com/duqwhf/221802806317)
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